Trama: Negli uffici del prestigioso Tozai News, Shiro Yamaoka è considerato uno scansafatiche, arrogante e privo di ambizioni. Allora perchè gli viene affidato il compito di organizzare il banchetto per il centesimo anniversario della fondazione del giornale? Semplice, perchè Shiro ha un palato incredibilmente raffinato e una conoscenza enciclopedica di vini e bevande. Un manga sul cibo, sul rapporto che abbiamo con esso e sui tanti modi di gustarlo.
Vincitore del premio Shogakukan Manga Award per il miglior seinen nel 1987.
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