I giapponesi fanno la pizza meglio degli italiani?!

questa cosa mi sciocca un po',ma chissà..mi piacerebbe mangiare una pizza giapponese xD

E' disimpossibile! (cit.)
Ah, il pizzaiolo in questione mi sembra di averlo gia' visto su Studio Aperto, quindi tutto nella norma! :asd:

Sinora in ogni singolo luogo fuori dall' Italia nel quale ho mangiato la pizza non mi ha mai soddisfatto quanto quella Italiana (beh non proprio mai), se questo pizzaiolo giapponese ha vinto vuol dire k ha proprio una bravura fuori dal comune . (Però se fosse stato Italiano l'avrebbe fatta ancora più buona XDXDXD)

Akinari Makishima, detto Pasquale...certo, come se mi chiamassi Francesco, detto Odoacre
ma dai, la pizza che fanno da me è insuperabile XD al dipende anche dal tipo di giuria, magari c'è quello a cui piace una pizza con una maggiore cottura, con un certo tipo di pasta, etc. son criteri troppo soggettivi per fare una valutazione. ognuno ha il suo palato. io mi tengo la mia, insieme alla pasta e al mandolino

Ma anche no [cit.]

L'unico posto dove ho mangiato la pasta buona come in Italia è proprio il Giappone.
La pizza non l'ho provata ma se tanto mi dà tanto...

Non ne sono sicura, ma avevo letto da qualche parte che i cuochi giapponesi mettevamo molto molto impegno nel preparare i piatti esteri, soprattutto per quanto riguardava cucina italiana e francese (sic).
Non mi stupirei, dunque, se un giapponese sia riuscito a sfornare una pizza talmente buona da poter vincere un concorso che fra l'altro, leggo solo ora, si è tenuto nel centro commerciale Vulcano Buono!
:D
Ci sono stata un paio di volte in quel centro commerciale, è comunque nella nostra zona (cioè, per nostra intendo Campania, Nola è in provincia di Napoli, ogni tanto dimentico di essermi trasferita al Nord).

beh in fondo la so fare anche io XD
no a parte scherzi la cosa non mi sorprende. l'abilità in cucina non credo si possa definire come un qualcosa di influenzabile dalla nazionalità di appartenenza dopotutto

Mi pare di ricordare un sevizio di qualche hanno fa dove aveva vinto uno del medio oriente, comuque la pizza è pizza, la divorerei anche se fosse fatta da un Tanuki venusiano

Ma cosa centra,comunque fa la pizza italiana.
Se la fa anche meglio d noi, meglio per i nostri stomaci ^^

@Testu&Shonenbat: Giusto !!! Da chiunque arrivi una pizza (direi dai Tanuki venusiani no perchè mi guardano sempre male quando vado a prendere la pizza da loro XDXDXD) è buona. Comunque non è detto che se uno sia Italiano sia automaticamente bravo a fare le pizze (l'unica volta che ho fatto la pizza ai miei cani è piaciuta molto XD). Poi l'importante è mangiarla.

Bhe la ricetta della pizza è quella, tutti i pizzaioli la conoscono, poi ci sono quelli che lavorano solo x fare soldi e quelli che invece ci mettono passione e amore in quello che cucinano. Quindi questa notizia non mi sorprende affatto, è evidente che a qsto tizio giapponese piace molto il suo mestiere e quindi lo fa molto bene. Non a caso il suo soprannome è Pasquale XDXDXD

La qualità di un prodotto è fatta dalla maestria di chi lo prepara e dagli ingredienti.
Se uno si impegna a cucinare può anche essere eschimese potrà fare lo stesso dei buoni prodotti se ha gli ingredienti giusti.
Probabilmente questo cuoco avrà un locale d'alta classe in Giappone per coprire i costi importazione per tutta la materia prima dall'Italia.

Mozzarella di Bufala docet.

ROTFL Akinari Makishima detto Pasquale (o alla napoletana Pashquale)

Questa notizia è sconvolgente e a tratti allucinante.
Anche perché la pizza napoletana è una delle assolute prelibatezze provenienti dal bel paese (toglietemela insieme alle lasagne e alla peperonata e non ho più motivo di vivere), però c'è anche da dire che Chi l'ha assaggiata è del posto e saprà senz'ombra di dubbio il fatto suo.

Per ripicca, auspicherei un domani di assaggiare il miglior sushi della mia vita presso il ristorante de <i>I Fratelli La Bufala</i>.

Molto dipende anche dalla materia prima, perchè puo iessere bravo finchè vuoi ma se la mozzarella è finta e i pomodori sono più ketchup che pomodori il prodotto finale sarà comunque uno schifo

Per fortuna da emiliano dico che i nostri salumi sono inimitabili

Alla fine è comunque una pizza italiana... non mi dispiacerebbe assaggiare

Wow non sapevo di questo evento proprio vicino casa!

il problema è che adesso che ha vinto quel pizzaiolo, una pizza nel suo ristorante costerà l'equivalente in yen di 15 euro ^^

Ah che bello, è piacevole sapere che la cucina italiana è davvero apprezzata, talmente tanto apprezzata da creare esperti in altri paesi, sono davvero curioso di assaggiare una "Pizza alla giapponese", chissà se hanno creato una pizza con il sushi o qualcosa di simile!

P.S.:complimenti ReiRan i tuoi articoli sono sempre precisi, completi e simpatici!

ma fucilate i giudici...
Qnd dici Pizza dici Italia!!!

Ma potrebbe anche essere....come noi abbiamo qualcosa che sarà sicuramente superiore a loro....è la globalizzazione che fa rendere questi risultati via via sempre più veloci e sorprendenti.....però i gelati non me li toccate.....:D

Io rimango dell'idea che come si fa la pizza a Napoli non si fa da nessun'altra parte al mondo.
Poi vabbè sono sempre gusti (quelli della giuria)...
Cmq non sapevo che c'era un evento del genere a pochi Km da me...peccato averlo perso

Ed anche questo tabù è sfatato...
Ora vogliamo un italiano vincere il premio per il miglior sushi!!!!

"Smile!"

@Kouga
Io ho mangiato una pizza dai Fratelli La Bufala ed è stata la peggiore che abbia mai mangiato! Mozzarella a dir poco liquida, olio da tutte le parti... Brrr! Mai più.

Tzè la notizia dal titolo più falso. Solo perchè ha vinto un giapponese non significa che tutti i giapponesi sono migliori di noi vi ricordo che loro mettono addirittura le alghe sopra alla pizza. Non sanno manco che cos'è una vera pizza. Quindi per favore non scrivete notizie non veritiere ^^

@ABI_666: Sempre a pensare negativo eh ??? Hai preso dal tuo avatar XDXD (Giusto per non fare gaf è Zetsubou sensei vero???). Cmq questo è un lato al quale non avevo proprio pensato, effettivamente vicino a casa mia c'è una pizzeria che perchè ha vinto il campionato del mondo di velocità nella preparazione della pizza ha straumentato i prezzi e si gasa ancora oggi che sono passati anni dalla sua vincita. (Poi anche se la prepara veloce non è detto che sia buona).

Se i Giappi sanno fare la pizza meglio di noi italiani, allora vuol dire che è la gente che la sa più mangiare.

Ad ogni modo se sa cucinare la pizza come noi napoletani è merito soprattutto del suo maestro, tale Pasquale, da cui deriva il nomignolo. Complimenti. Ad ogni modo credo che alla fine ciò che caratterizza la pizza non è il pizzaiolo (oddio anche quello), ma gli ingredienti. Forse lui ha saputo dare maggior consistenza all'impasto, chissà...sarei curioso di mangiare una sua pizza.

" “pizzaiolo” tradizionale, creativo, a metro, acrobatico/freestyle/scenografico e per celiaci."


Cioè fatemi capire, non vince chi fa la pizza più buona ma chi la fa più strampalata?

@Ghibli92: Beh direi che non è male, una volta ho visto una gara di pizzaioli freestyler ci sono rimasto malissimo (in senso positivo) sono troppo fighi !!! Anche la gara per il pizzaiolo creativo deve essere bella, non hai mai voluto mangiare una bella pizza a forma di vulcano che erutta gli ingredienti ???

magari c'è gente che abita in congo e sa fare la pizza meglio di sto qua

Beh, considerando che gli italiani fanno un caffé cento volte migliore di coloro che lo producono e che, in teoria, dovrebbero saperlo fare meglio, direi che basta imparare e usare le tecniche giuste e ogni cosa è fattibile. Siamo nell'era della globalizzazione e ancora pensiamo che un qualcosa debba rimanere prerogativa di qualcuno?

A me Gigi il troione non me lo leva nessuno

Complimenti per l'immagine postata di Aria comunque

Beh, se a noi italiani piace tanto il sushi (buonissimo, lo adoro...), perchè ai giapponesi non dovrebbe piacere la pizza?<BR><BR>Questo Makishima è davvero un grande... W LA PIZZA, SEMPRE E COMUNQUE!!! <IMG class=emoticons title=:-D alt="" src="/images/Emoticons/biggrin.gif">

Akinari Makishima detto Pasquale non si può sentire!
Comunque a me piace sempre la pizza, quindi quoto il tanuki venusiano, ma ammetto, come già detto più volte, che non amo tanto la pizza napoletana (nè quella romana), che è troppo sottile e acquosa, mentre invece gradisco molto di più quella che si fa dalle mie parti in Sicilia che è più spessa e gradevole al mio palato!

Voglio mangiare anche io la pizza di questo Giapponese

Be' la ricetta è quella... non importa tanto da dove si viene, basta seguirla, scegliere delle buone materie prima e saper lavorare la pasta e cuocerla. Poi conta l'estro nel caso si inventi una pizza con ingredienti particolari ma per il resto non è importante il paese di origine quanto l'impegno che ci si mette nel farla e sappiamo che i giapponesi quando si impegnano lo fanno veramente!!!!
All'estero spesso fanno delle cose che chiaman pizza... americani per primi

Rispondo al Titolo: No.
LoL "Akinari Makishima, detto <i>Pasquale</i>" LoL
Comunque non ci trovo niente di strano. Solo perché è stata ideata qui la pizza, non vuol dire che debba essere migliore in Italia. Abbiamo comunque il <b><i>Copryright</i></b>
Bè Sarà molto contenta <b>C.C.</b> di <b><i>Code Geass</i></b> per la Notizia!!

Sta apposto, così se ne va una delle poche cose di cui potevamo andare fieri ahahahahah

Non avendola assaggiata, non posso esprimere la mia opinione sulla pizza di questo giapponese, visto che il risultato è stato dato da una commissione di giudici(probabilmente) e non dal sottoscritto .-.
Per il resto, non mi stupisce. Voglio dire, può aver studiato qui in Italia, percui...

<i>il giapponese Akinari Makishima, detto Pasquale</i>
Gennaro troppo scontato vero?

A me interessa mangiare bene, se poi il pizzaiolo è napoletano, siciliano, giapponese o altro poco importa, alla fine è quello che metto tra i denti ad essere importante
Comunque se ad occhi chiusi dovessi scegliere una pizza preparata da un italiano o da uno straniero, dieci volte su dieci punterei sul made in Italy of course!

a me la pizza piace solo del tipo Margherita, dalle mie parti sono piuttosto buone

Questa notizia mi ha fatto venire in mente una notizia che venne pubblicata qui tempo fà di un tizio giapponese che faceva la pizza con dei gustosi vermi come condimento da metterci sopra XD

Questa notizia mi ha fatto riflettere parecchio.
Si dice che tutti siamo gelosi in cucina, e mi chiedo se i giapponesi sarebbero altrettanto propensi ad incoronare un italiano "re del sushi". Certo che, i napoletani hanno dimostrato grande spirito creando un concorso internazionale e decretando vincitore un giapponese, come a dire che la cucina, la buona cucina, è patrimonio di tutti (specie la pizza poi, amata praticamente in tutte le culture).
Fatto sta che se lo dicono a Nola deve essere vero che "Pasquale" è bravo, quindi gli auguro tanta fortuna nella sua missione di diffondere la pizza

complimenti al pizzaiolo giapponese ^^!
Poi ovviamente la pizza rimane una prerogativa italiana, come il sushi( banalizziamoxD) giapponese...certo ci sono casi particolari, come il tizio in questione che a prescindere dalla nazionalità riesce a imporsi come pizzaiolo a livello mondiale.Però son convinto che un cibo in particolare, ad esempio, verrà QUASI sempre meglio nel posto d'origine, per ragioni storiche, culturali, ambientali, per gli ingredienti, l'atmosfera etc...tutti elementi che secondo me contribuiscono u.u.

Immagine sbagliatissima, ci vuole C.C. quando si parla di pizza!!

Non e' una novita'!Anche perche' si parla di giapponesi ed e' risaputo ormai come siano abili ad apprendere tecniche segreti e a sapere scegliere gli ingredienti di buona qualita'.Quando vogliono creare qualcosa la fanno...tale e quale.Poi la possono solo migliorare.

ma credo siano anni che questo pizzaiolo jappo vince concordi su concorsi...

Costui non ha fatto altro che copiare il modus operandi dei pizzaioli napoletani , perpetra la classica Pizza Margherita cucinandola e preparandola come loro .
Ma per il resto , in Giappone non hanno la più pallida idea di come si faccia una Pizza o Piatto di Spaghetti al pomodoro fresco : basti vedere le cosiddette "pizze" jappo con sopra ogni genere di porcata nauseabonda , o gli "spaghetti" cresciuti e stramolli con sopra il ketchup .

Spiacente , ma non c'è ne proprio per nessuno : quante volte mi son trovato a Napoli in vacanza , mi sono per davvero consolato , solo loro sanno bene come farla ... l'ho provata in diverse regioni d'Italia e posso fare il paragone ... la vera Piazza Napoletana è proprio un'altra cosa : d'altronde l'hanno inventata loro .

Grandissimo xD Appena l'ho letto ci sono rimasta male, però in fin dei conti è giusto premiare il cuoco migliore e visto che il concorso è stato fatto a Napoli, dove la giuria sarà sicuramente stata esperta in questo campo, non c'è nulla di male

secondo me ..per dire se una pizza e buona si dovrebbe prima mangiarla.. io non so se la pizza fatta da Akinari Makishima detto pasquale sia buona quindi forse me la faro ordinare da lui se è possibile!!se mi date un numero del telefono la ordino..

Ma alla fine è una gara e non tutti partecipano alle gare...
Ci sono anche stato e non c'erano chissà quante pizzerie, quindi non si può considerare 'sto giapponese il miglior pizzaiolo al mondo. Aggiungo dicendo che il gusto è relativo e non si può decidere in base ai gusti di un paio di giudici. Per farvi capire: se dico che l'anime più bello del mondo è Neon Genesis Evangelion perché l'hanno detto un paio di giudici voi sareste d'accordo?
Non penso proprio... asd

ma dai anche sulla pizza adesso, ma sono i migliori ormai proprio in tutto eh!

Simpatica la notizia, però l'immagine di Athena, Alicia e Akira intente a mangiare la pizza è stupenda. ahahahahha

I giapponesi non fanno la pizza meglio di noi. il sig. Makishima l'ha fatta meglio di altri partecipanti. Magari c'era un napoletano che non ha voluto partecipare ma che magari avrebbe vinto. Come già detto, comunque, il segreto non è chi la fa, ma l'ingrediente e se non fai una pizza con ingredienti italiani non è più pizza. E questo il signor Makishima lo sa molto bene.

E se siete (forse)preoccupati, state tranquilli: il caffè migliore del mondo lo facciamo ancora noi e li non c'è nessun nipponico, americano ed europeo che ci batte.

Non vedo che problema ci sia
Siccome probabilmente ha imparato le tecniche che lo hanno portato alla vittoria qui in Italia, di fondo è sempre italiana la pizza vincitrice XD
E poi lavora pure in Italia, per cui...

@shonan-oni....parole sante....credo che ognuno habbia le qualità per fare tutto ciò che vuole....se uno si impegna potrebbe inventare tranquillamente un progetto migliore di un altro e "cuccarsi" tutti i meriti...è lecito...è il mercato....:D

Che bravo!Questo fà capire che nulla è impossibile e che magari un giorno ci sarà posto anche per mangaka Italiani!

un giapponese non i giapponesi XD

Adesso manca solo la finale dei mondiali con vittoria ai rigori del Giappone sull'Italia, e potrò ritenermi l'uomo più appagato del mondo

Beh, questa notizia mi sconvolge in quanto napoletana doc...La pizza è il mio piatto preferito e so perfettamente che la migliore al mondo si mangia nelle trattorie dei vicoli di Napoli, provare per credere! Tutto il resto è pura imitazione!!!! Ma per favore =P

bene sono contento per i nipponici visto che cosi dimostrano:
1)di essere aperti all'estero
2)di impegnarsi in tutto ciò che fanno^^

Campionato Internazionale del Pizzaiolo – Trofeo Caputi...

Mi sa tanto che è questo...


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La scorsa estate ero in un centro commerciale di Akasaka,a Tokyo,al cui interno c' era una pizzeria italiana:ero quasi tentato di andarci ma per entrare c' era addirittura la fila fuori dal corridoio e ho desistito.

Be sarà bravo ma la pizza come la fanno in Italia non penso la facciano i giapponesi,anche perchè la pizza è nata in Italia.
Ma mai dire mai, e per dire se è vero o no dovrei prima assaggiare una pizza giapponese!

D'ora in poi dovrà farsi assumere come "pizzaiolo" ufficiale dell'imperatore se fà la pizza meglio di noi italiani!
E' strano però a volte sono i più improbabili ad aver successo in qualcosa d'altrettanto improbabile come in questo caso. Meno male che è giapponese. Se avessero nominato qualcun altro di un'altra nazionalità più capace persino di noi che la pizza l'abbiam inventato, m'avrebbe storto il naso, ma in questo caso... Felicissimo che si tratti di un nipponico

Non è tanto questione di <i>dove</i> la si fa, ma da dove vengono gli ingredienti più che altro, visto che uno può esser bravo quanto vuole ma se usa materiale di seconda o terza scelta, difficilmente farà risaltare il proprio talento. E gli ingredienti che si trovano nel nostro paese possono scordarseli altri paesi, se quindi ad utilizzarli e a metterli a frutto è un Genio indiscusso che mescola estro e fantasia, allora il risultato è senz'ombra di dubbio al di là delle più rosee aspettative e può riservare non poche sorprese, indipendentemente dal paese d'origine.

@Kotaro

Mia Madre è campana e fulmina con lo sguardo se dici che la Pizza napoletana è bassa, visto che per inciso si rifa' molto al concetto di base della Focaccia (e che per qualche oscuro motivo a Roma chiamano Pizza Bianca. Qui a Milano la pizza bianca è quella con la mozzarella e senza pomodoro, antitesi a sua volta della pizza rossa che ha il pomodoro ma non la mozzarella! Paese che vai, usanza che trovi!).

L'acqua derivata nella pizza dipende da un uso corposo di mozzarella di bufala a dispetto di quella normale, sebbene un pizzaiolo provetto, non ti fa incappare in quell'errore!

@Lavi-Schroeder

Davvero? Grazie della dritta, a Napoli si mangia bene da loro, ma a Milano non l'avevo ancora provata, a questo punto bisserò eventuali inviti!

Dai è stata una gara!!!!! i giapponesi che fannò pizza meglio de noi........ ma scherziamo, ci può essere uno tanto bravo da vincere questo gara come migliore pizzaiolo al mondo però solo lui alla fine, la pizza migliore la si mangia solo in Italia è in nessun altro paese del mondo senza offesa, se nò non è una vera pizza

Ma infattiXD!
Come se un italiano avesse vinto una gara di Ramen...da quel momento per voi i migliori cuochi di ramen sarebbero gli italianixD?Io credo proprio di no...Però stimo "Pasquale", si sarà fatto il mazzo per imparare a fare la pizza come i migliori pizzaioli napoletani e se è arrivato primo alla gara, beh non deve essere tanto male una pizza fatta da lui...
Comunque la pizza italiana è la pizza italiana!