Un locale molto particolare si trova a Zama, città della prefettura di Kanagawa, il ristorante pizzeria La Ricetta, che come potete immaginare è specializzato nella cucina italiana… ma non solo! Di fatti è la casa dell’artista culinario Keesuke Inagaki e ovviamente di tantissimi clienti “otaku”.
 
Keesuke difatti è oramai famosissimo per i suoi speciali pancakes, dalle forme particolari che richiamano personaggi di anime, manga e non solo. Come fa? Prima di tutto è necessario utilizzare una padella di marmo da 28 centimetri, dei normalissimi pancakes, soia e latte; nessun colorante viene utilizzato ma è importante stare molto attenti al tempo di cottura e a non cuocere eccessivamente il pancake (per via delle “parti bianche” del disegno), mettendo la padella su una tovaglia umida quando vorrai ultimare la tua opera con gli ultimi ritocchi.
 
Come potete leggere da voi non è nulla di difficile o assurdo, l’ingrediente sicuramente più importante è la bravura di questo artista, come potete vedere da questi video e foto, buona visione!