Oppure si può seguire la via dei professionisti: https://www.crunchyroll.com/mr-tonegawa-middle-management-blues/episode-23-premonition-777655 Ootsuki-roll!!!
Molto interessante come classifica, non stonerebbe con le ricette delle nonne italiane. Ora non so se ricordo male, ma l'umeboshi non era l'ingrediente che fa "ubriacare" Lamù in una puntata delle serie?
Non poteva esserci momento migliore, considerato che per colpa del raffreddore son sveglia dalle 3 di questa notte... Tra tutti proverei volentiri Tamagozake, Shoga-yu e Te Verde!
Dalle mie parti si usava fare il vino cotto (una specie di vin brulé casereccio) come rimedio per tosse e raffreddore. Quelli proposti sopra non sembrano male, eccetto la cipolla.
Il tè allo zenzero è fenomenale, con cipolla o senza, anche quando non avete il raffreddore: io lo aggiungo praticamente ad ogni pietanza, grattuggiato o cotto, da quando ho dovuto riprendermi dall'influenza, un anno fa, che mi aveva causato una nausea tremenda...tutto passato, è una vera panacea e se unito alla curcuma vi farà campare 100 anni. L'okayu è presente praticamente in ogni manga/anime dove qualcuno si ammala e l'amica/o del cuore va a fargli/le visita a casa
Ricette interessanti. Il Thè allo zenzero con il mile è da provare. Rimedio davero universale ( cosa ho bevuto proprio due giorni fà Thè e Miele secondo un vecchio consiglio di mia mamma)
Lo yuzucha l'ho conosciuto grazie a degli amici coreani e lo trovo così delizioso che ogni scusa è buona per prepararmene una tazza...il tè con miele e zenzero me lo aveva raccomandato una ragazza che l'aveva imparato sempre da dei coreani (quindi sembrano rimedi popolari in Asia, non solo in Giappone). In effetti è bello potente, se si ha mal di gola ha un effetto disinfettante che io trovo fantastico, anche grazie alle proprietà antibatteriche del miele. A me però hanno detto di far bollire la radice di zenzero per fare un decotto e poi di dolcificarlo col miele, cosa leggermente diversa da come viene descritto nell'articolo...
Grazie per l'articolo, molto interessante. Io in questo periodo sono quasi sempre raffreddato, quindi questi consigli mi sono utili. Devo sperimentare qualcuno di questi rimedi, sono curioso.
ECCOMI (ancora mezza raffreddata -_-) Avendo letto/visto e ricordando bene One Piece e la saga di Chopper, pensavo di trovare le umeboshi al primo posto xD Peraltro a me piacciono, caspita! Beh quantomeno negli onigiri, abbinate al riso bianco semplice non mi dispiacciono! Con la cipolla non vado molto d'accordo ma non sapevo invece di tutte queste proprietà dei shiitake, wow *O* Del Yuzucha manco conoscevo l'esistenza, addirittura... wow O_O! (lo yuzu l'ho solo bevuto, alcolico e non XD) Wahh zenzero e miele e hachimitsu daikon mi piacerebbe provarli! L'okayu lo conoscevo ma non ho tantissima ambizione di provarlo, perché lo si è sempre fatto anche a casa mia quando ero malata XD Lololol lo zabaione-sake... ♥
https://www.crunchyroll.com/mr-tonegawa-middle-management-blues/episode-23-premonition-777655
Ootsuki-roll!!!
(mi ha fatto morire quest'episodio XD).