Per la prima volta non mi è venuta fame in un post di cucina giapponese
In questa lista ci voleva anche lo Shirako (che non vi spiegherò cos'è xD )
Certo che anche noi abbiamo in Sardegna il "casu marzu"...
Il Natto compare nei primi numeri del manga Shigurui, i fagioli così preparati vengono usati come simboli e metodo per "battezzare" i nuovi discepoli della scuola Kogan (mettendoli sulla fronte)
Che dire, almeno ho scoperto l'origine del nome del circolo di dj Mentaiko (nome appropriato, visto che sempre di roba piccante si tratta )
Il Natto compare nei primi numeri del manga Shigurui, i fagioli così preparati vengono usati come simboli e metodo per "battezzare" i nuovi discepoli della scuola Kogan (mettendoli sulla fronte)Ottima memoria, quasi me l'ero dimenticato! Viene citato anche in Karakuri Circus, in cui propongono di mangiarlo alla povera Shirogane, che non ha mai avuto modo di assaggiare piatti giapponesi, e quando scopre che si tratta di cibo fermentato quasi sviene...
Certo che anche noi abbiamo in Sardegna il "casu marzu"...In effetti... O_o Quella buon anima di mia nonna soleva mangiarlo... io non ce la potrei fare.
In questa lista ci voleva anche lo Shirako (che non vi spiegherò cos'è xD )(la cosa assurda è che i 5 dell'articolo li ho pure assaggiati tutti o_O )
Per la prima volta non mi è venuta fame in un post di cucina giapponeseQuoto in pieno, il natto a vederlo così mi fa proprio impressione, dai pesci "più o meno andati a male" me ne tengo alla larga!Forse l'umeboshi è l'unica cosa che assaggerei, ovviamente a piccole dosi e accompagnata da una montagna di riso (come si usa nell'hinomaru bento, che ricorda la bandiera del Giappone)
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