Qualche settimana fa, vi avevo proposto una guida agli onigiri, le piccole pallette di riso vendute nei konbini e ottime per uno spuntino o per un pranzo al sacco. Ma se non amate il riso? Oppure avete voglia di qualcosa di diverso? Sempre all'interno dei konbini si può trovare un'amplissima scelta di... sandwich!!
Come accade molto spesso, i giapponesi hanno preso qualcosa di tipicamente occidentale e l'hanno reinventata, rendendola in alcuni casi un prodotto che vi ricorderà per sempre il vostro viaggio nel Sol Levante. Andando dalle combinazioni classiche alle invenzioni unicamente nipponiche, ecco solo per voi una selezione di tramezzini (ci siamo limitati ai soli triangolari con pane bianco) presenti da Lawson, FamilyMart e 7-Eleven (le tre catene di minimarket maggiormente presenti nell'aercipelago).


1) Prosciutto, formaggio e lattuga
 


Con questo trittico cosa può andare storto? Una combinazione classica che può essere consumata sia come pasto che come merenda. Non è troppo pesante e la croccantezza della lattuga fresca gli fornisce quella marcia in più.


2) Arrosto di manzo
 


Con l'arrosto di manzo (nella versione roast beef) saliamo leggermente di livello. Inoltre il gusto sarà particolare e diverso rispetto a quello che conosciamo di solito perché è cotto con una salsa in stile giapponese che utilizza salsa di soia e wasabi!


3) Prosciutto piccante
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ペッパーポークサンド🤗 美味しいでござるなぁ〜🤤😋 ほんで、この前教えてもろてた100円セール🤩🤩で、手にしたのは…メロンパンでござりました〜🤩😎👍🏻 ええタイミングで、セブンイレブン来れて良かったでござるよ〜😍 ようやく雨☂️も上がってきて良かったでござる😙 早よ晴れて☀️欲しいでござるなぁ😉 #新発売 #サンドウィッチ #セブンイレブン #ペッパーポークサンド #相性の良いマスタードソース使用 #pepperedham #298円 #304kcal #調理パン #100円セール #さっくり食感メロンパン #rn20180509

Un post condiviso da Ryuji Nishio (@twodragons595) in data:



Amate i sapori forti e speziati? Le numerose fette di prosciutto in questo sandwich sono accuratamente condite con pepe e senape giapponese! Niente di meglio per dare una scossa alle vostre papille gustative!


4) Fettina panata e yakisoba
 

Avete bisogno di carboidrati e proteine? Ma che siano gustosi? Ecco un sandwich che accoppia da una parte una spessa fettina di prosciutto impanato e fritto e dall'altro gli yakisoba, i famosi spaghetti saltati in padella con carne, verdure e salsa.


5) Cotoletta fritta di gamberi
 


Restando sempre in tema di fritti, ecco qui una maxi cotoletta fatta da bocconcini di gamberi fritti accompagnati da uno strato di salsa tartara e fette di cavolo. Ogni boccone è succoso e gustoso, ma, dicono, assolutamente leggero (dicono....).


6) Cotoletta di pollo fritta
 


Tornando a sapori più classici, ecco il pollo, impanato e fritto anche in questo caso. Accompagnato da sottili fettine di cavolo, è condito da salsa tonkatsu e maionese!


7) Uova
 


In giapponese Tamago sando, è un sandwich ripieno di uova. I più comuni prevedono al loro interno l'insalata di uova, super soffice e cremosa. La catena Lawson ne ha messo in commercio una versione che si chiama "Tamago! Tamago!! Tamago!!!" composta da quattro sandwich che racchiudono uova strapazzate, tamagoyaki (frittata dolce di uova tipica giapponese), uova sode e insalata di uova.


8) Insalata di patate
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

なめらかな食感と素材の旨み たまごが入ったポテトサラダサンド 税込203円 230キロカロリー 低温長時間発酵でパンがしっとり、ふんわりリニューアルしたそうです🍞 前からセブンのサンドイッチのパンはしっとりしてましたが、さらにもっちり感も加わったような気もします😙💛ほんのりと甘くて美味しいパンです⭕️ 中のポテトサラダは優しい味付けで、ゆでたまごのおかげがマイルドな印象です🥚✨ パクパクと食べやすい見たままの優しい味のサンドイッチでした🥪🙏⭐️⭐️⭐️⭐️ #セブンイレブン #セブン #セブンイレブンスイーツ #セブンスイーツ #セブンスイーツアンバサダー #新発売 #セブンプレミアム #セブン限定 #たまごが入ったポテトサラダサンド #ポテトサラダサンド #サンドイッチ

Un post condiviso da tom0u0tom (@tom0u0tom) in data:



L'insalata di patate è un piatto molto comune in Giappone ed è consumato sia da solo che come ripieno dei sandwich. Spesso l'insalata è accompagnata da uova sode, cipolle e prosciutto.


9) Tonno e avocado
 


Per un gusto fresco e sano, ma sostanzioso ecco un sandwich molto gettonato.


10) Mix di gusti
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

. たっぷりのトマトと彩りのいい具材を組み合わせ 野菜ミックス ¥257(税込) . 野菜たっぷりの満足するサンドイッチです🤤 . 見たとおりいろんな具材が入っていて、たまごサラダにはコーンも入っていました🤩 . 野菜がたっぷりなので栄養面でも最高ですね🙆‍♀️ . お昼ご飯におすすめです . おすすめレベル⭐️⭐️⭐️⭐️ . #セブンイレブン#セブン#セブンイレブン新商品#セブン新商品#コンビニ#コンビニ新商品 #サンドイッチ#コンビニサンドイッチ#セブンサンドイッチ #たまご#トマト#ハム#コーン #やさいミックス#野菜ミックス#やさい#野菜 #セブンイレブン#セブン#セブンイレブン新商品#セブン新商品#コンビニ#コンビニパン #セブンパン #セブンでひととき

Un post condiviso da セブン家 (@seven_ya711) in data:



Se siete indecisi, perché non scegliere una confezione che contenga più sandwich con gusti diversi? Così potete anche dividerlo con un vostro compagno di viaggio!


11) Sandwich dolci
Ebbene sì, in Giappone i sandwich non sono solo salati, ma esiste anche una loro versione dolce. Molto apprezzati sono soprattutto quelli a base di frutta: ananas, arancia, melone, kiwi e pesca sono fatti a pezzettini e fanno da ripieno assieme ad uno strato di panna montata. Ma non mancano le fragole con panna e crema pasticcera oppure l'uva (opportunamente sbucciata).



Se volete qualcosa di più "godurioso", molto gettonata è l'accoppiata banana e cioccolato (al 7-Eleven, la banana è imprigionata tra strati di panna montata e cioccolato, e all'interno della panna montata sono anche nascoste piccole gocce di cioccolato....)
 


Se volete alzare l'asticella e rischiare l'iperglicemia potete cercare al Family Mart il sandwich con il budino (sic!): che sia crème caramel, matcha o fragola poco importa.
 


E voi? Avete mai provato i sandwich dei konbini giapponesi? Se no, vi piacerebbe assaggiarli? Ditelo nei commenti!

Fonte consultata:
TsunaguJapan